| Название документа | Ссылка на документ |
|---|---|
| Положение об обеспечении ежедневным бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, лиц, являющихся инвалидами, детей-инвалидов ГАПОУ СО "АМТ" | файл в формате .pdf |
| Изменения в положение об обеспечении ежедневным бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, лиц, являющихся инвалидами, детей инвалидов ГАПОУ СО "АМТ" | файл в формате .pdf |
| Примерное меню для обучающихся в образовательных учреждениях возрастной группы старше 15 лет. | файл в формате .pdf |
| Приказ №127-ОД от 25.08.2025 "О создании комиссии по приемке продуктов питания ГАПОУ СО "АМТ" на 2025-2026 учебный год" | файл в формате .pdf |
| Приказ №128-ОД от 25.08.2025 "О создании бракеражной комиссии ГАПОУ СО "АМТ" на 2025-2026 учебный год" | файл в формате .pdf |
| Приказ №130-ОД от 25.08.2025 "О создании комиссии по контролю за организацией и совершенствованием питания обучающихся ГАПОУ СО "АМТ" | файл в формате .pdf |
| Положение о работе бракеражной комиссии ГАПОУ СО "АМТ" | файл в формате .pdf |
Телефоны горячей линии:
Директор – Кургузкина Татьяна Ивановна – 8 (34346)2-16-64
Заместитель директора – Ханталина Лариса Васильевна 8(34346)3-39-48
Условия питания
Для студентов очного, и заочного отделений в каждом корпусе организовано питание:
Главный корпус (ул. Ленина, 11 корп. 1) – столовая
Корпус 1 (ул. Ленина, 35) – буфет
Корпус 2 (ул. Павлова, 41 ) — буфет
Столовая на 100 % обеспечена технологическим оборудованием.
Санитарное состояние пищеблока, цехов, участков, подсобных помещений для хранения продуктов удовлетворительное, обеспеченность посудой составляет 100 %. Для организации питьевого режима имеются питьевые кулера. Снабжение столовой осуществляется централизовано согласно договорам поставки продукции. Столовая организует свою работу в соответствии с Меню, разработанному и утвержденному директором техникума согласно конкретной категории питающихся.
В ассортименте выпускаемых блюд: холодные блюда и закуски (салаты из свежих и отварных овощей, бутерброды), первые блюда, каши, различные гарниры, вторые блюда из мяса, рыбы, птицы, а также – выпечка. Питьевая жидкость в виде: соков, чая, кофе, компотов.
Столовые укомплектованы всем холодильным и тепловым оборудованием.
Питание обучающихся находится под постоянным контролем, как со стороны представителей техникума, так и других организаций. Ежедневный бракераж готовой продукции, контроль приготовления блюд, наличие технологических карт – все это обеспечивает качество питания обучающихся.
Питание в ГАПОУ СО «АМТ» организовано на основании нормативных документов:
- Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273 «Об образовании в Российской Федерации».
- Федеральный закон № 29-ФЗ от 02.01.2000 «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Постановление от 5 марта 2014 года N 146-ПП Об обеспечении бесплатным горячим питанием обучающихся Свердловской области, муниципальных общеобразовательных организациях, частных общеобразовательных организациях и обособленных структурных подразделениях государственных образовательных организаций Свердловской области по имеющим государственную аккредитацию основным общеобразовательным программам, а также обучающихся по очной форме обучения в государственных профессиональных образовательных организациях Свердловской области, реализующих образовательные программы среднего профессионального образования в сфере искусств, и обособленных структурных подразделениях таких государственных профессиональных образовательных организаций Свердловской области по основным общеобразовательным программам и по образовательным программам среднего профессионального образования в сфере искусств, интегрированным с образовательными программами основного общего и среднего общего образования (с изменениями на 3 декабря 2020 года)по очной форме обучения в государственных общеобразовательных организациях;
- СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в образовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», утвержденные Постановлением Главного государственного врача Российской Федерации от 23 июля 2008 г. № 45.
- Устав государственного автономного профессионального образовательного учреждения Свердловской области «Алапаевский многопрофильный техникум»
- Положение об обеспечении ежедневным бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, лиц, являющихся инвалидами, детей-инвалидов ГАПОУ СО «АМТ»
График обеспечения горячим питанием в техникуме:
Главный корпус
11.45-12.30 – обед (группы 1,2 курсов)
12.30 – 13.15 – обед (группы 3,4 курсов)